CUISSONS dans les fours à bois à flamme directe, nommés "Anagama"1300°
dépôt naturel et spontané de cendres en cours de cuisson
De la terre... au feu
l'aventure des fours primitifs et éphémères:
les " FOUR PAPIER" entre 900° et 1000°
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RAKU-NU la magie des enfumages